ออริกาโน่

ลักษณะ เป็นพืชยืนต้นเป็นไม้พุ่มชนาดเล็กสูง 30-50 ซม. ลำต้นและใบมีขนปกคลุม และการเจริญเติบโต เป็นแบบเลื้อยแตกกิ่งและสาขามาก ใบสีเขียวอมเทา ดอก เกิดเป็นช่อที่ปลายกิ่งสีขาว-ชมพูอ่อน

การนำไปใช้ ใช้ยอดอ่อนสดและแห้งเป็นเครื่องเทศ เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม มีรสเผ็ดใช้ในการปรุงอาหารประเภทพิซซ่า สปาเก็ตตี้ ซอสมะเืขือเทศ และอาหารประเภทชีสต่างๆ เหมาะกับอาหารประเภทเนื้อที่มีไขมันมาก และอาหารประเภทผัก ใช้ใบชงเหมือนชาเป็นยาแก้ไอ แก้ท้องอืดเฟ้อได้ดี

สรรพคุณทางยา ใช้เป็นเครื่องเทศ รักษาโรคหวัด บรรเทาอาการไอและกระตุก อาการปวดประจำเดือน ชงดื่มแก้ไอ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ